厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。

广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。

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那厨房油烟净化器具体是起什么作用，现在我们一起来看看吧。
1、油烟净化器是作为回应政府部门要求的设备。如今大多数的餐饮在开店前，都需要在厨房安装油烟净化器，从而更好的保护环境。若是餐饮业拒绝安装油烟净化器，或者安装的不符合标准，则店员可能被吊销营业执照。
2、油烟净化器可以有效的将产生的油烟给吸收。当油烟在进入到油烟净化设备颞部后，是会将比较大的油渍留在电流分配板的表面，当气流进入后，在高压电场的作用下分解，消除大部分的味道，符合环保的要求。
3、油烟净化器减少对餐厅附近居住人员的油烟影响，避免出现投诉的情况。要知道餐厅产生的油烟是非常大的，若是不家装油烟净化器，将会导致周边的油烟量非常大，严重影响到周边居民的正常居住，这时自然会受到人们的投诉。
4、油烟净化器可以让烹饪出来的食物变得更加的鲜美。要是厨房产生的油烟是比较大的话，那么在煮好的食物中都有可能会残留较大的油烟，影响到食物的口感。而有了油油烟净化器，可避免这一情况。
5、油烟净化器可以保护草做人要的身心健康，在厨房工作的人员，是会经常与油烟打交道的，只有安装了油烟净化器，才能避免吸入较多的油烟，对于个人的健康，是具有较好的保证。